...Rist - Partner beim Lehrlingswettbewerb "Zauberlehrling" der Wirtshauskultur
16 Lehrlinge stellten sich zum 10-jährigen Jubiläum der Herausforderung und begeisterten in der Tourismusschule HLF Krems die Juroren mit ihren Koch- und Servicekünsten.
Je nach Lehrjahr mussten zwei Gerichte für fünf Personen zubereitet werden. Parallel dazu hieß es beim Service-Wettbewerb: „Tischlein deck dich!“
6 von den 16 Lehrlingen Hier bewiesen 6 von den 16 Lehrlingen die richtige Haltung und servierten ein von Niederösterreichs Spitzenköchen Uwe Machreich und Hubert Kalteis zubereitetes 4-Gang-Menü.
Die Jury lobte die herausragenden Gastgeberqualitäten des Nachwuchses. Im Anschluss an die Bewertung wurde das Engagement der Lehrlinge belohnt. Neben der Auszeichnung zum GOLD- und SILBER-Zauberlehrling erhielten alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer u.a. ein Geschenk von unserem Unternehmen.
