FRXSH Mousse Chef
Der FRXSH Mousse Chef ist ein leistungsstarker Frozen Food Processor für die professionelle Gastronomie. Er verarbeitet tiefgefrorene Zutaten direkt – ohne Auftauen – zu ultrafeinen Mousses, Sorbets, Cremes und Pasten und übernimmt ebenso zuverlässig das Hacken, Kuttern und Aufschlagen frischer Produkte.
Mit intelligenten Programmen, präziser Steuerung und reproduzierbaren Ergebnissen unterstützt der Mousse Chef effiziente Küchenabläufe, reduziert Vorbereitungszeiten und sorgt für konstant hohe Qualität – ideal für Restaurants, Hotels, Catering und Pâtisserie. Robust gefertigt und „Made in Switzerland“ steht er für maximale Performance im täglichen Profi-Einsatz.
