Warmhaltegerät "HOLD-O-Mat" 311

Der Hold-o-mat ist dank seiner einzigartigen Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit das genaueste Niedergar-, Produktions- und Warmhaltegerät mit einer Genauigkeit von +/- 1 Grad. 18 m Heizkabel garantieren eine gleichmässige Temperatur auch wenn die Türe immer wieder geöffnet wird. Der Hold-o-mat verfügt über ein raffiniertes Entfeuchtungssystem, welches panierte Speisen knusprig hält. Kapazität (Behälter): 3x GN 1/1-65 mm oder 2x GN 1/1-100 mm, Kerntemperatursteuerung, Digitalanzeige