Messer-Serie "Foggia"

Die Supra Colore-Linie wurde speziell für Profis entwickelt und trägt dazu bei, das Risiko einer Kreuzkontamination zu verringern. Dazu wird ein Farbcodierungssystem verwendet, das jedem Messer eine bestimmte Aufgabe zuweist, sodass verschiedene Bereiche der Lebensmittelverarbeitung leicht identifiziert werden können.

Die Einführung dieses Systems bietet Ihnen eine erhebliche Verbesserung der Sicherheit bei der Lebensmittelverarbeitung
und ist gleichzeitig eine einfache Lösung für die HACCP-Vorschriften zur Lebensmittelhygiene, um die Verbraucher noch besser zu schützen.