Sokkfagyasztó készülék
Sokkfagyasztók, gyorshűtők A sokkfagyasztók és gyorshűtők optimális megoldást jelentenek a meleg ételek gyors lehűléséhez. A sokkfagyasztás által megmarad az élelmiszerek eredeti minősége, és az ételek tovább maradnak frissek. Ezek a gépek nem csak ezért népszerűek a gasztronómia területén. A sokkfagyasztók és gyorshűtők nagyfokú higiéniát biztosítanak, és mélyhűtött ételek elkészítésénél is használhatók.
