Vákumos csomagológépek
Vákumos csomagoló gépek A vákumos csomagolók számos előnnyel bírnak, de a legjelentősebb az, hogy az élelmiszerek szavatosságának meghosszabbítják. A vákum csomagolt hal, hús, zöldség és gyümölcs tovább marad friss, illetve helytakarékosan lefagyasztható. A vákuumcsomagolók praktikusan használhatók folyékony ételekhez is - ezek egyszerűen vákuumtasakba csomagolhatók. A vákum csomagoló gépek különböző alkalmazási lehetőségeket nyújtanak - nem utolsó sorban a Sous-Vide elkészítési módnál, ahol az élelmiszert előzőleg vákum csomagolni kell.
