Passzírozó Készülék
A professzionális, nagy teljesítményű szűrőberendezések olyan vendéglátóhelyeken érdemesek, ahol nagyobb mennyiségű ételt kell rendszeresen szűrni. Különféle verőtárcsák állnak rendelkezésre, amelyekkel a durvára vágott ételek, például fűszernövények, zöldségek, halak és húsok (pl. tatár), de olyan finom textúrák is, mint a bohózat, pürék és habok, valamint a tejszín vagy a tojásfehérje is remekül sikerül.
